Gala Palme Bleue

LA SOIRÉE POUR CÉLÉBRER LES ENTREPRISES FRANCOPHONES DU GRAND VANCOUVER

Le Gala de la Palme Bleue est un évènement annuel unique et incontournable en Colombie-Britannique, organisé par la Chambre de Commerce Francophone de Vancouver depuis 2013.

Cet évènement rassembleur pour la francophonie vise à célébrer, au cours d’une soirée prestigieuse, le talent, l’innovation, le dynamisme et l’excellence des entrepreneur•es et propriétaires d’entreprises francophones et francophiles du Grand Vancouver, tout en valorisant leurs importantes contributions dans l’économie de la province. 

En rassemblant, connectant et célébrant les entrepreneur•es francophones, le Gala de la Palme Bleue permet ainsi de valoriser et promouvoir la communauté d’affaires francophone auprès de l’ensemble des acteurs économiques du Grand Vancouver, et de favoriser, individuellement, la création d’opportunités d’affaires pour les participant•es.

GALA DE LA PALME BLEUE

11e édition

 Mercredi 5 juin 2024

18h00-22h00

Vancouver Rowing Club, Stanley Park

CONFÉRENCE

~ INNOVER DANS UN MONDE EN MOUVANCE ~

S’adapter, se réinventer et prendre des risques

par Yves Potvin
Fondateur et président de Konscious Foods

Originaire du Québec et formé à la gastronomie classique, Yves Potvin a consacré sa carrière à la création de mets à base de plante, à la fois sains et délicieux. Véritable pionnière des aliments à base de plantes, sa première entreprise. Yves Veggie Cuisine, a été fondée en 1985 et a connu une croissance phénoménale. Puis en 2003, Yves lance Garden Protein International, et GardeinMC – une technologie alimentaire exclusive qui a redéfini la catégorie des protéines végétales.

En 2021, Yves fonde Konscious Foods et crée les premiers sushis, onigiris et bols poké congelés à base de plantes, ainsi que des produits de type fruits de mer fabriqués entièrement à partir de plantes. Toutes les délicieuses recettes de l’entreprise, créées par un chef, sont faites d’ingrédients de la meilleure qualité et certifiés « Clean Label ».

Entrepreneur passionné et multi-récompensé, Yves Potvin consacre également une partie de son temps à mentorer les entreprises en démarrage et à inspirer les jeunes chefs de demain dans le cadre du Pacific Institute of Culinary Arts – l’un des meilleurs instituts de formation culinaire du Canada dont il est le propriétaire.

Lorsqu’Yves n’est pas en train d’imaginer de nouvelles saveurs et de nouveaux produits pour Konscious Foods, il aime s’adonner au golf, à la randonnée et à la découverte de nouveaux restaurants et concepts alimentaires avec sa famille.

PRIX DE LA PALME BLEUE DE L'ENTREPRISE DE L'ANNÉE 2024

Comme chaque année, le Gala de la Palme Bleue est l’occasion de remettre le Prix de la Palme Bleue à l’Entreprise de l’Année,  qui récompense l’innovation, la croissance, la responsabilité et l’implication dans la communauté francophone locale d’un.e entrepreneur.e francophone du Grand Vancouver. 

DEVENEZ PARTENAIRE DU GALA DE LA PALME BLEUE

Le Gala de la Palme Bleue est une occasion unique de vous faire connaître et reconnaître auprès des acteurs du développement économique local, provincial et national.

En devenant partenaire ou commanditaire du Gala de la Palme Bleue, vous bénéficiez d’une visibilité forte dans un contexte d’affaires attractif, tout en contribuant au rayonnement de la communauté d’affaires francophone de la région

La Chambre de Commerce Francophone de Vancouver offre un certain nombre d’opportunités promotionnelles (commanditaire, partenaire en service, partenaire marketing…).